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Les épinards déshydratés sont créés en séchant des feuilles d'épinards fraîches, en préservant leurs nutriments, leur saveur et leur couleur verte vibrante. Le processus de déshydratation aide à conserver les vitamines essentielles comme les vitamines A, C, K et le folate, ainsi que des minéraux importants tels que le fer et le calcium. Il en résulte un produit léger et stable à étagère qui est facile à stocker et à transporter sans avoir besoin de réfrigération. Les épinards déshydratés peuvent être réhydratés en trempant dans l'eau ou ajoutés directement aux soupes, ragoûts, sauces, smoothies et pâtisseries. Bien qu'il puisse avoir une saveur légèrement plus douce que les épinards frais, il offre toujours une option pratique et nutritive pour incorporer les légumes verts dans divers plats. Les épinards déshydratés sont idéaux pour le stockage à long terme, les fournitures d'urgence et l'utilisation dans l'industrie alimentaire, y compris les repas et les collations prêts à manger.

Entreprise
Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd.

Xinghua Vegetres Foods Co., Ltd., créé en 2010 à Xinghua City, est une entreprise d'exportation auto-opérée engagée dans la production, la transformation et la vente de légumes et d'assaisonnements déshydratés.

La société couvre une superficie de 10 000 mètres carrés avec une superficie de construction de 7 750 mètres carrés. Ses immobilisations dépassent 60 millions de RMB. Il emploie environ 300 employés, dont 30 membres professionnels et techniques et 10 personnes titulaires d'un diplôme universitaire ou plus.

Nos installations sont bien équipées pour traiter différents types ou spécifications de produits sur la même chaîne de production. Nos principaux produits comprennent près de 20 types de légumes déshydratés tels que la ciboulette, le chou napa, les carottes, les poivrons verts (rouges), les légumes verts feuillues, les épinards, le céleri, les pommes de terre et une gamme d'assaisonnements comme la poudre d'ail, la poudre d'homme, la poudre de gingembre, la poudre de cinq épices et la poudre de piment.

Certificat d'honneur
  • ISO22000-en
  • ISO22000-CN
  • Processus de production de Kimchi
  • Protection de l'UE des produits d'indication géographique
Nouvelles
Connaissances de l'industrie

Déverrouiller le pouvoir des épinards déshydratés: des aliments fonctionnels aux nutraceutiques

En tant qu'entreprise d'exportation auto-opérée basée dans la ville de Xinghua, nous sommes fiers de nos installations de pointe qui s'étendent sur plus de 10 000 mètres carrés, logeant des lignes de production avancées capables de traiter près de 20 types de légumes séchés, y compris l'un de nos produits vedettes: les épinards déshydratés. Avec une équipe de 300 membres du personnel dévoués, y compris des professionnels chevronnés et des experts techniques, nous avons maîtrisé l'art et la science de la transformation des produits frais en ingrédients riches en nutriments qui s'adressent à diverses industries dans le monde.

En ce qui concerne les aliments et les suppléments fonctionnels, épinards séchés est devenu un ingrédient central, mélangeant de manière transparente la nutrition avec la polyvalence. Cet vert feuillu humble, autrefois séché, conserve une grande partie de son profil nutritionnel d'origine tout en offrant une commodité inégalée aux fabricants de produits alimentaires et aux consommateurs soucieux de la santé. Incorporer des épinards déshydratés dans des aliments fortifiés ne consiste pas seulement à ajouter des nutriments - il s'agit de créer des produits à la fois délicieux et bénéfiques. Par exemple, imaginez mordre dans une tranche de pain ou de pâtes infusées de bonté terreuse des épinards, sachant que vous obtenez une dose de vitamines A, C, K, le folate, le fer et le calcium sans compromettre le goût. Cependant, la réalisation de cet équilibre nécessite une formulation minutieuse pour garantir que la saveur et la texture s'alignent sur les attentes des consommateurs. Chez Xinghua, nous travaillons en étroite collaboration avec nos clients pour développer des recettes qui intègrent les épinards séchés de manière transparente, assurant une distribution uniforme et une palatabilité optimale.

Au-delà de son rôle dans les aliments de tous les jours, épinards déshydratés détient également un immense potentiel dans l'industrie nutraceutique. Les épinards sont riches en composés bioactifs comme la lutéine et la zéaxanthine, connus pour leurs propriétés antioxydantes et leurs bienfaits pour la santé oculaire. En concentrant ces composés par le biais de processus d'extraction spécialisés, nous pouvons créer des formulations standardisées adaptées aux compléments alimentaires. Ces nutraceutiques à base d'épinards plaisent aux amateurs de santé à la recherche de moyens naturels de soutenir leur bien-être. Mais développer de tels produits n'est pas sans défis. La normalisation de la concentration d'ingrédients actifs tout en maintenant la stabilité pendant le stockage nécessite une technologie et une expertise de pointe - des axes là où notre équipe excelle. Nos décennies d'expérience dans la production de légumes séchés nous ont équipés des connaissances nécessaires pour répondre à ces demandes de front, offrant une qualité cohérente à chaque fois.

Du point de vue de l'entreprise, la demande mondiale de produits à base de plantes et propres continue d'augmenter et les épinards séchés s'inscrivent parfaitement dans cette tendance. Aujourd'hui, les consommateurs sont plus informés que jamais, recherchent activement des ingrédients qui correspondent à leurs valeurs de durabilité et de santé. Chez Xinghua, nous comprenons ce changement et nous nous sommes positionnés pour répondre à ces besoins en évolution. Qu'il s'agisse de fournir des quantités en vrac d'épinards déshydratés aux fabricants d'aliments ou de collaborer à des projets de développement de produits innovants, nous nous engageons à stimuler la croissance sur ce marché dynamique. Notre capacité à traiter plusieurs types de légumes et d'assaisonnements sous un même toit nous permet d'offrir des solutions sur mesure qui répondent aux exigences spécifiques des clients, ce qui fait de nous un partenaire de confiance pour les entreprises du monde entier.

Les applications de épinards déshydratés s'étendre bien au-delà de son utilisation traditionnelle comme ingrédient de cuisson. Son intégration dans les aliments fonctionnels et les nutraceutiques représente une opportunité importante d'innovation et de croissance. Chez Xinghua Vegetres Foods Co., Ltd., nous sommes fiers de faire partie de ce voyage, tirant parti de notre expertise et de nos ressources pour fournir des épinards séchés de qualité supérieure qui répondent aux normes les plus élevées. Donc, que vous cherchiez à fortifier vos produits alimentaires ou à explorer le potentiel inexploité des suppléments à base d'épinards, nous sommes là pour vous aider à donner vie à vos idées. Après tout, quand il s'agit d'exploiter le pouvoir de la nature, les épinards séchés brillent vraiment en tant que champion polyvalent et nutritif.