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L'ail déshydraté est un ingrédient très pratique et durable, offrant la saveur distinctive et piquante de l'ail frais sous une forme concentrée et stable. Il conserve les principaux avantages pour la santé de l'ail frais, comme ses propriétés antioxydantes et sa capacité à soutenir la santé cardiaque et la fonction immunitaire. L'ail déshydraté est disponible sous diverses formes, y compris les granules, la poudre ou les tranches, et est facilement réhydraté ou directement ajouté aux plats. C'est un substitut à l'ail frais en cas de court terme ou lorsque la fraîcheur n'est pas requise. Idéal pour l'assaisonnement d'une grande variété de plats, l'ail déshydraté peut être utilisé dans les soupes, les sauces, les marinades et les frottements, ou saupoudrés sur les légumes, les viandes et les céréales, améliorant la saveur avec un effort minimal.

Entreprise
Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd.

Xinghua Vegetres Foods Co., Ltd., créé en 2010 à Xinghua City, est une entreprise d'exportation auto-opérée engagée dans la production, la transformation et la vente de légumes et d'assaisonnements déshydratés.

La société couvre une superficie de 10 000 mètres carrés avec une superficie de construction de 7 750 mètres carrés. Ses immobilisations dépassent 60 millions de RMB. Il emploie environ 300 employés, dont 30 membres professionnels et techniques et 10 personnes titulaires d'un diplôme universitaire ou plus.

Nos installations sont bien équipées pour traiter différents types ou spécifications de produits sur la même chaîne de production. Nos principaux produits comprennent près de 20 types de légumes déshydratés tels que la ciboulette, le chou napa, les carottes, les poivrons verts (rouges), les légumes verts feuillues, les épinards, le céleri, les pommes de terre et une gamme d'assaisonnements comme la poudre d'ail, la poudre d'homme, la poudre de gingembre, la poudre de cinq épices et la poudre de piment.

Certificat d'honneur
  • ISO22000-en
  • ISO22000-CN
  • Processus de production de Kimchi
  • Protection de l'UE des produits d'indication géographique
Nouvelles
Connaissances de l'industrie

L'ail déshydraté convient à la fabrication de sauces ou à une saupoudrage sur la pizza pour ajouter de la saveur.

Dans le monde culinaire, ail déshydraté est devenu un ingrédient de base en raison de sa polyvalence, de sa commodité et de son riche profil de saveur. Que vous fabriquiez des sauces maison, l'assaisonnement de légumes rôtis ou que vous le saupoudiez sur une pizza, l'ail déshydraté ajoute une profondeur de goût qui élève n'importe quel plat. L'une des principales entreprises de la production et de l'exportation de l'ail déshydraté de haute qualité et d'autres assaisonnements est Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd., basée à Xinghua City, en Chine.

Fondée en 2010, Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd. s'est établi comme un nom de confiance dans l'industrie mondiale de l'alimentation. La société est spécialisée dans la production, la transformation et la vente de légumes et d'assaisonnements déshydratés, s'adressant aux marchés nationaux et internationaux. Couvrant une superficie de 10 000 mètres carrés avec une superficie de construction de 7 750 mètres carrés, la société possède des installations de pointe équipées pour gérer diverses spécifications et types de produits.

Avec des immobilisations dépassant 60 millions de RMB, Xinghua Vegetable Foods emploie environ 300 membres du personnel, dont 30 membres professionnels et techniques et 10 personnes titulaires d'un diplôme universitaire ou plus. Cette main-d'œuvre qualifiée assure la qualité et l'innovation cohérentes de leurs produits. Leurs lignes de production avancées leur permettent de traiter un large éventail de légumes déshydratés, tels que la ciboulette, le chou napa, les carottes, les poivrons verts (rouges), les épinards, le céleri, les pommes de terre, etc. Parmi leurs offrandes populaires, il y a divers assaisonnements comme la poudre d'ail, la poudre d'échalotes, la poudre de gingembre, la poudre de cinq épices et la poudre de chili - toutes conçues pour répondre aux besoins des cuisines modernes.

L'ail déshydraté est une excellente alternative à l'ail frais, offrant plusieurs avantages. Tout d'abord, il élimine le besoin de peler et de couper, d'économiser du temps et des efforts dans la préparation des repas. Deuxièmement, il conserve la saveur robuste et l'arôme de l'ail frais tout en étant stable pendant de longues périodes. Cela en fait un garde-manger pratique essentiel pour les cuisiniers à domicile et les chefs professionnels.

L'une des utilisations hors concours de ail déshydraté est de faire des sauces. Que vous prépariez une marinara classique, une sauce barbecue acidulée ou un aïoli crémeux, l'ail déshydraté fournit une explosion de saveur concentrée sans modifier la texture de la sauce. Ses granules fins se dissolvent facilement, garantissant une répartition uniforme tout au long du mélange.

Une autre application populaire est une pincée ail séché flocons ou poudre sur la pizza avant la cuisson. La chaleur du four réhydrate légèrement l'ail, libérant ses huiles aromatiques et infusant la pizza entière avec un goût savoureux et riche en umami. Ce simple ajout transforme une pizza ordinaire en un délice gastronomique.

Engagement envers la qualité et l'innovation
Chez Xinghua Vegetres Foods Co., Ltd., le contrôle de la qualité est au cœur de chaque opération. De l'approvisionnement en matières premières à l'emballage des produits finis, la société adhère à une stricte d'hygiène et de normes de sécurité. Leur ail déshydraté subit un traitement méticuleux pour s'assurer qu'il conserve sa valeur nutritionnelle et sa saveur. En tirant parti des technologies de pointe et des pratiques durables, elles minimisent l'impact environnemental tout en maximisant l'efficacité.

La capacité de l'entreprise à produire différentes formes d'ail déshydraté - telles que la poudre, les flocons et les granules - se comportent à une grande variété d'applications culinaires. Par exemple, la poudre à l'ail est idéale pour se mélanger dans des frottements secs ou des soupes, tandis que les flocons d'ail fonctionnent bien comme garnitures pour les salades ou les pâtisseries. Cette flexibilité a fait de Xinghua Vegetable Foods un fournisseur préféré pour les entreprises du monde entier.

Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd. n'est pas seulement un leader du marché intérieur chinois mais aussi un acteur majeur du commerce international. Leurs légumes et assaisonnements déshydratés sont exportés dans le monde entier, gagnant une reconnaissance pour leur qualité et leur fiabilité supérieures. Alors que la demande des consommateurs pour des ingrédients pratiques et savoureux continue de croître, l'entreprise reste déterminée à étendre sa gamme de produits et à explorer de nouveaux marchés.

L'ail déshydraté est un ingrédient polyvalent et indispensable dans la cuisine moderne, parfait pour faire des sauces, saupoudrer de pizza ou améliorer une variété de plats. Avec sa riche saveur et sa facilité d'utilisation, il a gagné une place permanente dans les cuisines du monde entier. Soutenu par l'expertise et le dévouement de Xinghua Vegetable Foods Co., Ltd., les consommateurs peuvent croire qu'ils reçoivent l'ail et les assaisonnements déshydratés de haut niveau qui répondent aux normes de qualité les plus élevées. Que vous soyez un cuisinier à domicile ou un propriétaire d'entreprise, Xinghua Vegetable Foods est votre partenaire fiable pour fournir une saveur exceptionnelle à chaque repas.